카레 vs 강황, 뭐가 다를까? 당신이 궁금했던 이야기
카레 vs 강황, 뭐가 다를까? 당신이 궁금했던 이야기안녕하세요! 맛있는 카레 한 접시 생각나는 점심시간이네요.식탁 위 단골 메뉴인 카레, 그런데 문득 궁금해지지 않으셨나요? 카레 하면 떠오르는 노란색, 바로 '강황' 때문이라고 하는데... 그럼 카레랑 강황은 같은 걸까요, 다른 걸까요? 오늘은 많은 분들이 헷갈려 하시는 카레와 강황의 차이점, 그리고 각각의 놀라운 효능과 주의사항까지, 뉴스에서 얻은 알찬 정보들을 모아 이야기 보따리를 풀어볼까 합니다. 강황, 노란색 마법의 뿌리 먼저 강황 이야기를 해볼게요. 강황(姜黃, Turmeric)은 생강처럼 생긴 식물의 뿌리줄기예요.후끈한 열대 지역에서 주로 자라는데, 이 뿌리를 말려서 곱게 빻으면 우리가 아는 그 선명한 노란색 가루가 된답니다. 예전부터 인도에..
자유로운글
2025. 5. 9. 13:12
